Venez déguster notre menu de Noël !


Le restaurant gastronomique de l’Hôtel de Guyenne, situé à Talence, vous invite à venir célébrer Noël. Pour cela, les étudiants de première année BTS en Hôtellerie-Restauration et de Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant vous propose un dîner festif :

Entrée

Chou farci au foie gras, sauce cacao

Plats

Filet de rouget au basilic, croustillant de pommes de terre aux olives, coulis d’herbes

Parmentier de confit de canard au vin rouge, quelques champignons et râpée de vieux Laguiole

Dessert

Bûches de Noël Maison

 

Pensez à réserver votre dîner de Noël en nous contactant au 05 56 84 48 60.

Pour plus d’informations :  http://www.hotel-de-guyenne.fr/restaurant